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30_Volailles : développez un atelier de volailles fermières

Mettre en place un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en identifiant les étapes à respecter.

Contenu :

Les conditions nécessaires à la mise en place d'une bande de poulets de chair (période d’élevage, types de bâtiments, …). La faisabilité économique du projet en incluant l'abattage (tuerie, abattoir agréé CEE,…). Les conditions nécessaires à la mise en place d'un atelier poules pondeuses (période d’élevage, types de bâtiments, chiffrage d’investissements, réglementation, …). Le choix de son alimentation en élevage.

Méthode :

Echange, exposé interactif.

Prérequis :

Aucun.

Public :

Toute personne souhaitant s’installer ou créer un atelier.